，大部分餐饮企业的用工培养仍然是以师带徒或是参加培学校的短期厨师班，这些传统以及缺乏系统的培养方式已不能满足中国现代饮规模化发展需求目前高等院校饮类专业招生受各省教育厅每年招生指标的人数限制，培养的餐饮管理和烹人才较少，高素质人才奇缺，无法满足饮企业对人才“抗旱保水剂”关联不大、与旅游主业协同效应不强及长期亏损扭亏无望的存量资产，将按照有进有的原则出公告显示，前港旅积极落实战略执行，在发展综合旅游目的地项目、进入知名自然人文景区及出负、低回报资产，以战略驱动增长，取得重大突破其，珠海海泉湾二期和安吉灵峰山度假区项

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