，大部分餐饮企业的用工培养仍然是以师带徒或是参加培学校的短期厨师班，这些传统以及缺乏系统的培养方式已不能满足中国现代饮规模化发展需求目前高等院校饮类专业招生受各省教育厅每年招生指标的人数限制，培养的餐饮管理和烹人才较少，高素质人才奇缺，无法满足饮企业对人才“数码产品ce认证”旅游司将收购的触角伸向了传统旅社。事实上，这场针对产业链上游的并早在数年前就始了2010年，携程8800万美元并香港永安旅游旗下旅游业务90%的股份，2012年又收购了南人人国旅。同程网此前也布，未来将通过换股的方式并传统旅社。有业内人士称，在线旅游司在规模

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